Firma Steak 'n Shake twierdzi, że płatności w bitcoinach przyczyniły się do wzrostu sprzedaży, obniżenia kosztów oraz wsparcia inwestycji w jakość żywności. Jej strategia wykracza obecnie poza sam proces płatności i obejmuje rezerwę bitcoinów oraz premie dla pracowników.
Dlaczego znana sieć restauracji serwujących burgery nazywa się teraz „firmą bitcoinową”

Najważniejsze wnioski
- Steak 'n Shake przypisuje użytkownikom bitcoina wzrost sprzedaży w restauracjach.
- Spółka macierzysta odnotowała w drugim kwartale wzrost sprzedaży w lokalach tej samej sieci o 13,8%.
- Pracownicy zatrudnieni na godziny otrzymują premię w bitcoinach w wysokości 21 centów za każdą przepracowaną godzinę.
Dlaczego Steak 'n Shake nazywa się teraz firmą bitcoinową
Sieć restauracji serwujących burgery, założona w 1934 roku, na nowo zdefiniowała swoją tożsamość w oparciu o bitcoina, jak poinformowała firma Steak 'n Shake 30 sierpnia na platformie X, ponad 15 miesięcy po tym, jak zaczęła akceptować płatności w kryptowalucie w swoich lokalach. Oświadczenie to jest następstwem zgłoszenia z 7 sierpnia, w którym firma macierzysta podała dane dotyczące wzrostu sprzedaży sieci.
„Od momentu, gdy zaczęliśmy akceptować płatności w bitcoinach, Steak 'n Shake osiąga najlepsze wyniki sprzedaży w sklepach tej samej sieci w branży fast foodów” – podsumowała firma. „Użytkownicy bitcoina nadal wspierają naszą działalność. Nigdy nie spotkaliśmy się z tak silną lojalnością, jak w przypadku posiadaczy bitcoinów. Wzrost obrotów i oszczędności pomogły nam ponownie zainwestować w jakość jedzenia”.
Sieć restauracji zaznaczyła:
„Steak n Shake to firma oparta na bitcoinie”.
Biglari Holdings Inc. (NYSE: BH), właściciel sieci, odnotował w drugim kwartale 2026 r. wzrost sprzedaży w lokalach tej samej sieci o 13,8% w restauracjach krajowych prowadzonych przez firmę oraz przez partnerów franczyzowych.
Jak Bitcoin przeszedł z kasy do bilansu
Najpierw pojawiły się płatności, kiedy to w maju 2025 r. Steak 'n Shake zaczęła przyjmować bitcoiny za pośrednictwem sieci Bitcoin Lightning Network – drugiej warstwy, która rozlicza niewielkie przelewy szybciej i taniej niż podstawowy łańcuch bloków.
To właśnie te tańsze transakcje stanowią podstawę oszczędności operacyjnych, o których wspomina sieć. Zamiast wypłacać uzyskane środki, Steak 'n Shake kieruje płatności klientów w bitcoinach do strategicznej rezerwy bitcoinowej, zamiast traktować tę kryptowalutę jako zwykłą opcję płatności przy kasie.
Następnie w styczniu Steak 'n Shake dwukrotnie zwiększyło swoje zaangażowanie w bitcoiny – najpierw o 10 mln dolarów, a potem o 5 mln dolarów w wartości nominalnej. Osobno firma nawiązała współpracę z Fold w ramach programu premii bitcoinowych dla pracowników.
Co bitcoin zapewnia pracownikom i gościom
Pracownicy zatrudnieni na godziny w restauracjach prowadzonych przez firmę od 1 marca otrzymują premię w bitcoinach oprócz wynagrodzenia, ustaloną na 21 centów za każdą przepracowaną godzinę i wypłacaną po dwuletnim okresie nabywania uprawnień.
Klienci otrzymali swoją szansę 31 października 2025 r., kiedy to Fold Holdings, Inc. (Nasdaq: FLD) i Steak 'n Shake uruchomiły ograniczoną czasowo promocję bitcoinową o wartości 5 dolarów w około 400 lokalach w Stanach Zjednoczonych. Goście, którzy kupili „Bitcoin Steakburger” lub „Bitcoin Meal”, przesyłali paragon w celu uzyskania kodu do zrealizowania za pośrednictwem aplikacji Fold.
W drugim kwartale firma odnotowała zysk operacyjny przed opodatkowaniem w wysokości 6,3 mln dolarów, w porównaniu z 3,7 mln dolarów rok wcześniej, w segmentach ubezpieczeń i reasekuracji, licencji i mediów, restauracji oraz ropy i gazu. W ciągu pierwszych sześciu miesięcy 2026 r. zysk ten wyniósł 2,1 mln dolarów, co stanowi spadek w porównaniu z 13,7 mln dolarów w tym samym okresie 2025 r.
Ten artykuł został przetłumaczony z języka angielskiego przy użyciu sztucznej inteligencji. Oryginalna wersja angielska jest źródłem autorytatywnym; tłumaczenia automatyczne mogą zawierać nieścisłości, zwłaszcza w terminologii prawnej i regulacyjnej.












