A Steak 'n Shake afirma que os pagamentos em bitcoin fortaleceram as vendas, reduziram os custos e apoiaram o investimento na qualidade dos alimentos. Sua estratégia agora vai além do caixa, abrangendo uma reserva em bitcoin e bônus para os funcionários.
Por que uma famosa rede de hambúrgueres agora se autodenomina uma “empresa de bitcoin”
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Principais conclusões
- A Steak 'n Shake atribui aos usuários de bitcoin o aumento nas vendas dos restaurantes.
- Sua controladora registrou um crescimento de 13,8% nas vendas nas mesmas lojas no segundo trimestre.
- Os funcionários remunerados por hora recebem um bônus em bitcoin de 21 centavos por cada hora trabalhada.
Por que a Steak 'n Shake agora se autodenomina uma empresa de bitcoin
Uma rede de hamburguerias fundada em 1934 se redefiniu em torno do bitcoin, informou a Steak 'n Shake em 30 de agosto no X, mais de 15 meses depois de começar a permitir que os clientes pagassem com a criptomoeda em seus restaurantes. A declaração segue um documento apresentado em 7 de agosto, no qual sua controladora quantificou o crescimento das vendas da rede.
“Desde o momento em que começamos a aceitar pagamentos em bitcoin, a Steak 'n Shake tem registrado as melhores vendas nas mesmas lojas do setor de fast-food”, resumiu a empresa. “Os usuários de bitcoin continuam ajudando nossos negócios. Nunca vimos uma lealdade tão forte quanto a dos detentores de Bitcoin. O aumento nos negócios e na economia nos ajudou a reinvestir na qualidade dos alimentos.”
A rede de restaurantes destacou:
“A Steak n Shake é uma empresa de bitcoin.”
A Biglari Holdings Inc. (NYSE: BH), proprietária da rede, registrou um aumento de 13,8% nas vendas nas mesmas lojas para restaurantes operados pela empresa e por parceiros de franquia no segundo trimestre de 2026.
Como o Bitcoin passou da caixa registradora para o balanço patrimonial
Os pagamentos vieram primeiro, quando a Steak 'n Shake começou a aceitar Bitcoin em maio de 2025 por meio da Bitcoin Lightning Network, uma segunda camada que liquida pequenas transferências de forma mais rápida e econômica do que a blockchain base.
Essas transações mais baratas estão por trás da economia operacional descrita pela rede. Em vez de sacar os rendimentos, a Steak 'n Shake direciona os pagamentos em bitcoin dos clientes para uma Reserva Estratégica de Bitcoin, em vez de tratar a criptomoeda como um recurso de pagamento.
A Steak 'n Shake então aumentou sua exposição ao bitcoin duas vezes em janeiro, primeiro em US$ 10 milhões e depois em US$ 5 milhões em valor nocional. Separadamente, a Steak 'n Shake fez uma parceria com a Fold para seu programa de bônus em bitcoin para funcionários.
O que o bitcoin paga aos funcionários e clientes
Os funcionários horistas dos restaurantes administrados diretamente pela empresa recebem, desde 1º de março, um bônus em bitcoin além do salário, fixado em 21 centavos por hora trabalhada e pagável após um período de carência de dois anos.
Os clientes tiveram sua própria oportunidade a partir de 31 de outubro de 2025, quando a Fold Holdings, Inc. (Nasdaq: FLD) e a Steak 'n Shake lançaram uma promoção limitada de US$ 5 em bitcoins em cerca de 400 lojas nos Estados Unidos. Os clientes que compraram um “Bitcoin Steakburger” ou um “Bitcoin Meal” enviaram o recibo para obter um código resgatável pelo aplicativo da Fold.
A empresa registrou lucro operacional antes dos impostos de US$ 6,3 milhões no segundo trimestre, contra US$ 3,7 milhões no mesmo período do ano anterior, nos setores de seguros e resseguros, licenciamento e mídia, restaurantes e petróleo e gás. Nos primeiros seis meses de 2026, esses lucros totalizaram US$ 2,1 milhões, uma queda em relação aos US$ 13,7 milhões registrados no mesmo período de 2025.
Este artigo foi traduzido do inglês usando IA. A versão original em inglês é a fonte autorizada; traduções automáticas podem conter imprecisões, especialmente em terminologia jurídica e regulatória.
