Mengapa Sebuah Jaringan Restoran Burger Terkenal Kini Menyebut Diri Sebagai ‘Perusahaan Bitcoin’

Mengapa Steak 'n Shake Kini Menyebut Diri Sebagai Perusahaan Bitcoin

Jaringan restoran burger yang didirikan pada tahun 1934 ini telah mendefinisikan ulang identitasnya seputar bitcoin, demikian diungkapkan Steak 'n Shake pada 30 Agustus di X, lebih dari 15 bulan setelah mereka mulai mengizinkan pelanggan membayar dengan mata uang kripto di restoran-restorannya. Pernyataan tersebut menyusul pengajuan pada 7 Agustus di mana perusahaan induknya merinci angka pertumbuhan penjualan jaringan tersebut.

"Sejak kami mulai menerima pembayaran bitcoin, Steak 'n Shake telah mencatatkan penjualan toko yang sama terbaik di industri makanan cepat saji," ringkas perusahaan tersebut. "Para pengguna Bitcoin terus mendukung bisnis kami. Kami belum pernah melihat loyalitas sekuat yang ditunjukkan oleh para pemegang Bitcoin. Peningkatan omzet dan penghematan yang dihasilkan telah membantu kami untuk kembali berinvestasi dalam kualitas makanan."

Jaringan restoran tersebut menyatakan:

"Steak n Shake adalah perusahaan Bitcoin."

Biglari Holdings Inc. (NYSE: BH), yang memiliki jaringan ini, melaporkan kenaikan penjualan toko yang sama sebesar 13,8% untuk restoran yang dioperasikan perusahaan dan mitra waralaba di dalam negeri pada kuartal kedua tahun 2026.

Bagaimana Bitcoin Berpindah dari Mesin Kasir ke Neraca

Pembayaran menjadi langkah pertama, ketika Steak 'n Shake mulai menerima Bitcoin pada Mei 2025 melalui Bitcoin Lightning Network, sebuah lapisan kedua yang memproses transfer kecil lebih cepat dan lebih murah dibandingkan blockchain dasar.

Transaksi yang lebih murah inilah yang menjadi dasar penghematan operasional yang dijelaskan oleh jaringan restoran tersebut. Alih-alih mencairkan hasil penjualan, Steak 'n Shake mengalihkan pembayaran bitcoin pelanggan ke Cadangan Bitcoin Strategis, bukan memperlakukan mata uang kripto tersebut sebagai fitur pembayaran.

Steak 'n Shake kemudian meningkatkan eksposur Bitcoin-nya dua kali pada bulan Januari, pertama sebesar $10 juta dan kemudian sebesar $5 juta dalam nilai nosional. Secara terpisah, Steak 'n Shake bermitra dengan Fold dalam program bonus Bitcoin untuk karyawannya.

Apa yang Dibayarkan Bitcoin kepada Karyawan dan Pengunjung

Karyawan dengan upah per jam di restoran yang dioperasikan perusahaan telah menerima bonus bitcoin di atas gaji mereka sejak 1 Maret, yang ditetapkan sebesar 21 sen untuk setiap jam kerja dan dibayarkan setelah masa vesting selama dua tahun.

Pelanggan mendapatkan kesempatan mereka sendiri pada 31 Oktober 2025, ketika Fold Holdings, Inc. (Nasdaq: FLD) dan Steak 'n Shake meluncurkan promosi bitcoin senilai $5 untuk waktu terbatas di sekitar 400 lokasi di AS. Pengunjung yang membeli Bitcoin Steakburger atau Bitcoin Meal mengunggah struk pembelian untuk mendapatkan kode yang dapat ditukarkan melalui aplikasi Fold.

Perusahaan mencatat laba operasional sebelum pajak sebesar $6,3 juta untuk kuartal kedua, naik dari $3,7 juta pada periode yang sama tahun sebelumnya, yang mencakup bisnis asuransi dan reasuransi, lisensi dan media, restoran, serta minyak dan gas. Selama enam bulan pertama tahun 2026, laba tersebut mencapai $2,1 juta, turun dari $13,7 juta pada periode yang sama di tahun 2025.