Steak 'n Shake ยกเครดิตให้การชำระเงินด้วยบิตคอยน์ หลังยอดขายสาขาเดิมเพิ่มขึ้นอย่าง ‘มาก’

Steak ‘n Shake ขยายกลยุทธ์จากเบอร์เกอร์สู่บิตคอยน์

กระแสการทดลองของภาคธุรกิจในการรับชำระเงินด้วยบิตคอยน์ยังคงเดินหน้าต่อไป เมื่อ Steak ‘n Shake เผยอัปเดตเกี่ยวกับกลยุทธ์ “burger-to-bitcoin” บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย X เมื่อวันที่ 16 มีนาคม เครือร้านอาหารในเครือ Biglari Holdings เน้นย้ำถึงการประหยัดต้นทุนด้านการดำเนินงาน โบนัสบิตคอยน์สำหรับพนักงาน และยอดขายสาขาเดิมที่เพิ่มขึ้นซึ่งเชื่อมโยงกับการชำระเงินด้วย BTC

“การชำระเงินด้วยบิตคอยน์เร็วกว่าและช่วยประหยัดเงินให้เรา! เราได้นำเงินที่ประหยัดได้ไปลงทุนกลับเพื่อยกระดับคุณภาพสินค้า” บริษัทเขียนบน X โดยโพสต์ยังกล่าวต่อว่า:

“ทุนสำรองบิตคอยน์เชิงกลยุทธ์ของเรายังใช้เป็นแหล่งเงินสำหรับโบนัสเป็นบิตคอยน์ให้กับพนักงานของเรา ยอดขายสาขาเดิมของเราเพิ่มขึ้นอย่างมากนับตั้งแต่เราเปิดให้ชำระด้วยบิตคอยน์ ขอบคุณชาว Bitcoiners!”

ก่อนหน้านี้ Steak ‘n Shake เคยระบุรายละเอียดว่า ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม พนักงานรายชั่วโมงทุกคนจะได้รับโบนัสเป็น BTC มูลค่า 0.21 ดอลลาร์ต่อชั่วโมงที่ทำงาน โดยสามารถรับเงินได้หลังผ่านช่วงเวสติ้ง 2 ปี

โพสต์ก่อนหน้าอีกชุดยังอธิบายโครงสร้างของโมเดลคลังบิตคอยน์ของบริษัทและการผสานเข้ากับการดำเนินงานของร้านอาหาร Steak ‘n Shake อธิบายว่า การชำระเงินด้วย BTC จากลูกค้าจะถูกส่งเข้ากองทุนสำรองบิตคอยน์เชิงกลยุทธ์ (Strategic Bitcoin Reserve) ซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งเงินคลังที่สนับสนุนระบบแรงจูงใจของบริษัทและกลยุทธ์ทางการเงินในภาพรวม เครือร้านอาหารระบุว่าทุนสำรองนี้เป็นส่วนหนึ่งของวงจรที่เชื่อมโยงประสิทธิภาพการดำเนินงานเข้ากับการสะสมสินทรัพย์ดิจิทัล

โมเดลคลังบิตคอยน์เชื่อมโยงกับยอดขายและการดำเนินงาน

อัปเดตแยกต่างหากจากบริษัทได้เน้นย้ำถึงการปรับปรุงผลการดำเนินงานที่เชื่อมโยงกับกลยุทธ์ดังกล่าว Steak ‘n Shake รายงานการเติบโตของยอดขายสาขาเดิมระดับสองหลักตลอดปี 2025 รวมถึงการเพิ่มขึ้นของยอดขายสาขาเดิม 15% ในไตรมาสล่าสุด ซึ่งบริษัทระบุว่าสูงกว่าคู่แข่งในอุตสาหกรรมร้านอาหาร เครือร้านยังระบุว่า ในช่วงต้นปี 2026 ยอดขายสาขาเดิมในสาขาที่บริษัทดำเนินการเองและหน่วยของพาร์ตเนอร์แฟรนไชส์เพิ่มขึ้น 18% สะท้อนการเร่งตัวต่อเนื่องหลังการเริ่มรับชำระด้วยบิตคอยน์และการนำเงินกลับไปลงทุนเพื่อยกระดับคุณภาพอาหาร

ข้อมูลจาก bitcointreasuries.net ระบุ ว่า Steak ‘n Shake ถือครอง BTC ตั้งแต่วันที่ 16 ม.ค. 2026 โดยยอดคงเหลือตามรายงานอยู่ที่ 161.6 BTC คิดเป็นมูลค่าประมาณ 11.93 ล้านดอลลาร์ และมีต้นทุนการซื้อเฉลี่ย 92,851 ดอลลาร์ต่อบิตคอยน์ ตามข้อมูลจากแพลตฟอร์มติดตามดังกล่าว การถือครองนี้สะท้อนการเพิ่มความเสี่ยง/การเปิดรับ (exposure) ต่อคลัง BTC ที่เติบโตขึ้นของบริษัท ขณะที่ยังคงผสานการชำระเงินด้วยสินทรัพย์ดิจิทัลและการสะสมทุนสำรองเข้ากับโมเดลธุรกิจร้านอาหาร

Steak ‘n Shake ยังระบุรายละเอียดการขยายคลังเพิ่มเติมในโพสต์บน X ก่อนหน้านี้เมื่อวันที่ 27 ม.ค. “วันนี้เราเพิ่มการเปิดรับบิตคอยน์ของเราอีก 5,000,000 ดอลลาร์ในมูลค่าเชิงนอมินัล ยอดขายทั้งหมดที่เป็นบิตคอยน์จะเข้าสู่ทุนสำรองบิตคอยน์เชิงกลยุทธ์ของเรา” บริษัทเขียนบน X เมื่อวันที่ 27 ม.ค. พร้อมเสริมว่า:

“ระบบที่ยั่งยืนด้วยตัวเองของเรา — การยกระดับคุณภาพอาหารที่ทำให้ยอดขายสาขาเดิมเติบโต และต่อมาก็ทำให้ SBR เติบโต — กำลังเปลี่ยนโฉมเครือร้านด้วยเทคโนโลยีทางการเงิน”

คำถามที่พบบ่อย 🧭

• ทำไม Steak ‘n Shake จึงผสานบิตคอยน์เข้ากับการดำเนินงาน?
  บริษัทระบุว่าการชำระเงินด้วย BTC ช่วยลดต้นทุน ขณะเดียวกันก็สนับสนุนกลยุทธ์คลังที่เชื่อมโยงกับแรงจูงใจของพนักงานและการสะสมสินทรัพย์ดิจิทัลในระยะยาว
• ทุนสำรองบิตคอยน์เชิงกลยุทธ์ (Strategic Bitcoin Reserve) ของ Steak ‘n Shake ทำงานอย่างไร?
  การชำระเงินด้วยบิตคอยน์ของลูกค้าจะถูกส่งเข้าสู่ทุนสำรอง ซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งเงินคลังเพื่อสนับสนุนโบนัสและกลยุทธ์ทางการเงินขององค์กรในภาพรวม
• โครงการบิตคอยน์ส่งผลต่อยอดขายของ Steak ‘n Shake อย่างไร?
  บริษัทรายงานการเติบโตของยอดขายสาขาเดิมระดับสองหลักในปี 2025 และเพิ่มขึ้น 18% ในช่วงต้นปี 2026 ครอบคลุมทั้งสาขาที่บริษัทดำเนินการเองและสาขาแฟรนไชส์
• พนักงานได้รับประโยชน์จากโปรแกรมบิตคอยน์อย่างไร?
  พนักงานรายชั่วโมงจะได้รับโบนัสเป็น BTC ต่อชั่วโมงที่ทำงาน โดยสามารถรับเงินได้หลังผ่านช่วงเวสติ้ง 2 ปี