สรุปรายสัปดาห์รายการฮอต HTX (21 - 28 กรกฎาคม): SOL Memes และ ETH DeFi ขับเคลื่อนตลาด, สินทรัพย์ใหม่บน HTX ทำผลกำไรน่าประทับใจ